Günter + Regina Triebaumer
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"Low tech – high effort" heißt die Devise von Günter und Regina Triebaumer. Aufbauend auf die Ruster Kernkompetenz – Blaufränkisch, Furmint und Gelber Muskateller sowie Ruster Ausbruch – wird hier in der altehrwürdigen Freistadt Rust Weinbau mit Vernunft, Herzblut und Bodenhaftung betrieben. Die Triebaumers produzieren Weine, die dem Burgenland stets eindeutig zuordenbar sind und auch bleiben.
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Rosé von der Blaufränkisch
Saftiger Pfirsich und bissfeste Banane, Hagebuttenmus, etwas Himbeeren und ein Hauch von frischer Minze, Mieze Schindler-Erdbeeren bei optimaler Reife. Halbtrocken, von animierender Säure unterstützt
Qualität: | halbrocken |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Ausbau: | Stahltank |
Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
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Furmint
Glänzendes Strohgelb, Williams Christ Birne, Maschanzkerapfel, saftige Ananas erahnbar, Quittenchili. Schließen Sie die Augen! Sie sehen eine gelb-weiße Blütenwiese mit einem Frucht beladenen Krieachalbaum (Ringlotten) und daneben noch einen mit Topaz-Äpfeln
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Furmint |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 12 % |
Ausbau: | Stahltank |
Trinktemperatur: | 7 - 9 °C |
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Gelber Muskateller
Anregend, blumig, fein. Duftig – eine wahre Komposition: Gelber Pfirsich, Muskatnuss, Mandarinen, frische Muskatellertrauben, Zitruskandis, ätherisch. Intensiv und einladend. Fruchtige Aussichten – ein Bukett im Sinne des Wortes
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Gelber Muskateller |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 11,5 % |
Ausbau: | Stahltank |
Trinktemperatur: | 7 - 9 °C |
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Sauvignon Blanc
Strohgelb und strahlend, Hollerblüten im Mai angedeutet, durchaus mineralisch geprägt, roter Glockenpaprika, Stachelbeeren und junge Erbsenschoten, Grapefruit; ein anregender tropischer Obstgarten
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Ausbau: | Stahltank |
Trinktemperatur: | 7 - 8 °C |
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Trie Weiß
In der Nase zuerst ein gelb-weißer Blumenstrauß, danach Pomelofilets und reife, rote und gelbe Glockenpaprika. Dann saftiges Birnenfruchtfleisch und ein Zwinkern von Lemonen. Frischer Tabak und etwas Grapefruit
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Gelber Muskateller, Chardonnay |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Ausbau: | Stahltank |
Trinktemperatur: | 7 - 10 °C |
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Trie Rot
Animierende Nase, dichte Abfolge von Dirndln (= Kornelkirsche), Weichselkompott, süße, ganz dunkle Kirschen und Heidelbeeren, Fliederbusch, dazu etwas Schokolade
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Zweigelt, Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Ausbau: | gebrauchtes Eichenfass |
Trinktemperatur: | 14 - 16 °C |
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Zweigelt Rust
Sattes Purpur, dunkles Violett. Ausdrucksstarke Nase nach Kirschen und Flieder. Sehr präzise Zweigeltfrucht mit Anklängen von Lakritze, weißem Pfeffer. Trocken, intensiver Fruchtausdruck, dunkelwürzig und sehr saftig-charmant, tolle Kirschenfrucht
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Zweigelt |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 13,5 % |
Ausbau: | Edelstahl |
Trinktemperatur: | 14 – 16° C |
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Blaufränkisch
Fast raumgreifende Nase nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Enzian, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Blaufränkisch |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Ausbau: | Eichenfass |
Trinktemperatur: | 15 - 17 °C |
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Cabernet Sauvignon
Betörende Fruchtsteilwand. Cassis, schwarzer Holunder und feine, temperierte Edelschokolade. Dazu Beerenkonfit, Schwarztee und frisch gespaltene Zedern. Würzige Nuancen und Dörrobst
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Jahrgang: | 2020 |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Ausbau: | Eichenfass |
Trinktemperatur: | 15 - 17 °C |
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Muscato Perlwein
Intensiver Duft nach saftig-reifer Ananas, Mango, blühender Holunder, Sanddorn und Dirndln. Feine Muskateller-Anklänge. Delikate Fruchtsüße, pikante Säure, cremige Kohlensäure, verführerisch und erfrischend zugleich
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Muskateller |
Jahrgang: | - |
Alkoholgehalt: | 7 % |
Ausbau: | - |
Trinktemperatur: | 6 - 7 °C |
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Beerenauslese
Einladende, beinahe frische Honignote, Verführerduft. Vielfältig, süß mit echt pikanter Säure und elegantem Fruchtschmelz. High End Ahornsirup, gut eingebundener Restzucker, der die Säure unterstützt, saftig – eine konzentrierte „Beerenauslese“
Qualität: | edelsüß |
Rebsorte: | Welschriesling |
Jahrgang: | 2019 |
Alkoholgehalt: | 10 % |
Ausbau: | Stahltank |
Trinktemperatur: | 8° - 13° C |