Sekthaus Krack

In der pfälzischen Weinhochburg Deidesheim haben sich 3 Brüder dem prickelnden Sektvergnügen verschrieben. Christian Krack und seine beiden Zwillingsbrüder Axel und Felix haben das elterliche Weingut auf feinsten Schaumwein aus traditioneller Flschengärung spezialisiert. Die drei Brüder setzen mit ihrer jungen, frischen Kollektion ganz neue Maßstäbe für das familiär geführte Sekthaus. Sie experimentieren mit unterschiedlichen Rebsorten und verlängerten Hefelagerzeiten. Man darf gespannt sein, was uns die Krack-Brüder in den kommenden Jahren noch an spannenden Schaumweinen kredenzen werden.

Riesling Brut
Durch die lange Zeit auf der Hefe entwickelt der Wein eine samtweiche Textur, begleitet von einer wirklich knackigen Säure
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Riesling |
Jahrgang: | 2016 |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Ausbau: | 24 Monate Lager auf der Hefe |
Trinktemperatur: | 9° C |

Pinot Rosé
Ein herrlicher Rosé. Fruchtbetont und jugendlich prickelnd. Mit tollen Aromen von Himbeeren, Grapefruit, Orangenzesten sowie weißer Blüten und etwas frischer Minze
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Jahrgang: | 2016 |
Alkoholgehalt: | 11 % |
Ausbau: | 24 Monate Lager auf der Hefe |
Trinktemperatur: | 9° C |

Secco
Feine Bubbles aus der Pfalz. Verspielt, leicht und trotzdem stark im Charakter
Qualität: | halbtrocken |
Rebsorte: | Cuvée |
Jahrgang: | – |
Alkoholgehalt: | 11 % |
Ausbau: | Flaschengärung |
Trinktemperatur: | 9° C |

Blanc de Blanc
Frisch, elegant und gelbfruchtig. Prickelnd fruchtiger Weißburgunder
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Weißer Burgunder |
Jahrgang: | 2016 |
Alkoholgehalt: | 12 % |
Ausbau: | 18 Monate Lager auf der Hefe |
Trinktemperatur: | 9° C |

Blanc de Noir
Sehr schöne, fruchtige Nase, am Gaumen trocken. Sehr schöner Nachhall
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Jahrgang: | 2016 |
Alkoholgehalt: | 11 % |
Ausbau: | 18 Monate Lager auf der Hefe |
Trinktemperatur: | 9° C |

Freundeskreis
Ergibt eine herrliche Kombination aus gelber Frucht und einer herb-würzigen Note. Ein bemerkenswerter Sekt in traditioneller Flaschengärung für Liebhaber von rassigen Schaumweinen
Qualität: | trocken |
Rebsorte: | Spätburgunder & Chardonnay |
Jahrgang: | 2015 |
Alkoholgehalt: | 12 % |
Ausbau: | 36 Monate Lager auf der Hefe |
Trinktemperatur: | 9° C |