Meier Schmidt


Die Winzer Markus Meier aus Ulsenheim und Lukas Schmidt aus Bullenheim erzeugen im Einklang mit der Natur vielschichtige, eigenständige und charaktervolle Spitzenweine. Die Fusion fand im März 2019 statt. Unter dem neuen Namen Meier Schmidt - das Weingut in Südfranken erzeugen sie Weine nach Bioland-Richtlinien aus den besten Lagen Frankens. Mit einer Gesamtausbaukapazität von etwa 50 ha ist Meier Schmidt damit eines der größten Familienweingüter Frankens.


Sneak Preview

Strahlendes Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Dazu etwas Gapefruit und ein Hauch Honig. Am Gaumen schlank und rassig, mit viel Frucht und einer saftigen Säure und angenehmen Schmelz.

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 6 - 8 °C

Best of Bacchus

Strahlendes Goldgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Exotisch-fruchtig Nase mit Noten von schwarze Johannisbeere, frischen Äpfeln und Blutorange. Dazu etwas Muskat und ein Hauch Honigmelone. Am Gaumen füllig und saftig, dichte Frucht und zurückgesetzter, aber gut stützenden Säure und sattem Schmelz.

Qualität: trocken
Rebsorte: Bacchus
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Sommer Cuvée

Helles Zitronengelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-elegante Nase mit Noten von frischen Birnen und Quitten. Dazu etwas Holunder und ein Hauch Ananas. Am Gaumen schlank und frisch, mit kräftiger Frucht, einer gut integrierten Säure und einem feinen Schmelz. 

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 6 - 8 °C

ETHOS Silvaner Klassik

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von Äpfeln, Birnen und Honig. Dazu etwas Litchi und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen schlank und saftig, mit gelber Frucht, einer saftigen aber gepufferten Säure. Langes, fruchtgetragenes Finale mit hohem Trinkfluss.

Qualität: trocken
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur:  6 - 8 ° C

Riesling – aus dem Paradies

Strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Elegant-fruchtige Nase mit Noten Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln. Dazu etwas Honig sowie eine Hauch Ananas. Am Gaumen schlank und frisch, mit kräftiger Frucht, einer gut stützenden Säure und toller Cremigkeit.
 

Qualität: trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur:  6 - 8 ° C

Silvaner – Aus dem Paradies

Strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Elegant-fruchtige Nase mit Noten reifen Birnen, Apfeltart und Zitrus. Dazu etwas Ananas und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und frisch, mit heller Frucht, einer gut stützenden Säure und feiner Cremigkeit.

Qualität: trocken
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 6 - 8 °C 

Scheurebe – Aus dem Paradies

Sattes Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Mangos, kandierten Orangen und frischen Birnen. Dazu etwas Cassis und ein Hauch Pfirsich. Am Gaumen mittelgewichtig und rund, mit kräftiger Frucht, einer saftigen Säure und feiner Würze. 

Qualität: trocken
Rebsorte: Scheurebe
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 6 - 8 °C 

Domina Rosé

Sattes Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-saftige Nase mit Noten von frischen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu etwas Grapefruit und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen frisch-fruchtig, vielschichtig, mit satter Frucht, einer gut stützenden Säure und tollem Schmelz. 

Qualität: trocken
Rebsorte: Domina
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 6 - 8 °C