MANZ


Das Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut der Deutschen Lebensmittel Gesellschaft DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr. 1 in Rheinhessen. Anfang November 2015 wurde das Weingut der Familie Manz zum "Weingut des Jahres 2015" gekürt.

Weine von Erich und Eric Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Manz Weißweine und Rotweine kommen aus den besten lagen Rheinhessens mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkstein, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.


Chardonnay Weissburgunder

Ein extraktreiches Cuvée mit weißen Früchten in der Nase, wunderbar feinmineralisches Spiel mit 10% Barrique-Anteil, unverwechselbare Cremigkeit

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Ausbau: Tonneaux-Fass
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Weißburgunder Kalkstein

 Interessantes Aromenspiel von Apfel und Melone, eingebunden in eine feine Röstaromatik, sehr mineralisch, mit fester Struktur, cremig im Abgang

Qualität: trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Grauburgunder Kalkstein

Selektiert aus sehr steinigen kalkhaltigen Anlagen, dicht, mineralisch, Aroma reifer Birne und gelber Apfel, guter Nachhall

Qualität: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2017/18
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Grauburgunder Alte Reben

Aus drei Spitzenlagen selektioniert, aus alten Reben von Kalksteinböden, konzentriert, enormer Nachhall, ein Hauch Exotik, in der Nase reife Birne und Mirabelle, zählt lt. „Gault Millau“ zu den „Kultweinen in Rheinhessen“!

Qualität: trocken
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Chardonnay Kalkstein

Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz, dichte, feinste, mineralische Salzigkeit mit viel Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden Säure

Qualität: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13% Vol. 
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Scheurebe Kalkstein

Intensive Stachelbeeren und schwarze Johannisbeeren im Duft, am Gaumen pikant und mineralisch, würziger und saftiger Abgang. Wunderbare mineralische Säurestruktur.

Qualität: trocken
Rebsorte: Scheurebe
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,0 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 8° - 10° C

Sauvignon Blanc Kalkstein

Gewachsen auf tiefgründingen Kalksteinböden. Diese prägen unseren Sauvignon Blanc mit einer wunderbaren Frucht nach Cassis, Stachelbeeren und Holunder. Mineralisches Spiel am Gaumen.

Qualität: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,0 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 8° - 10° C

Riesling Kalkstein

Gelbe Fruchtaromen von Citrus und Ananas, eine Geschmacksexplosion mit einem super Süße-Säure-Spiel, sehr feingliedrig mit Kalkstein-Kick

Qualität: feinherb
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Hipping Riesling Spätlese

Vom Rotschiefer, aus einer der besten Lagen in Deutschland. Weinbergspfirsich, gepaart mit Grapefruit, auf der Zunge feinste Mineralik, viel Entwicklungspotenzial, gute Länge und Dichte

Qualität: trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Kehr Riesling Spätlese

Eine Top-Spätlese ***, die keinen Vergleich scheut, reife Apriko und Passionsfrucht mit einem Hauch von Zitronenschale, Eleganz gepaart mit reifer Säure und mineralischem Finish
BESTES GEWÄCHS
*Riesling Champion 2017*Feinschmecker TOP5

Qualität: trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017/18
Alkoholgehalt: 7,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: 8 - 10°C

Black Hole

Ein Cuvée aus Dornfelder & Merlot. Wie der Name schon sagt: Black! Gewachsen auf sehr kalkhaltigen Böden, im Aroma Herzkirsche und Waldbeere pur, geprägt von einer feinen Tanninstruktur und angenehmer Säure

Qualität: tocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 16 - 18°C

Gänsehaut PUR

Reife würzige Nase nach dunklen Waldbeeren, am Gaumen mineralische Tanninstruktur mit einem Hauch von Kakao und Vanille 

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,0% Vol. 
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 16 - 18°C

XEO

Ein urwüchsiges, nach dunklen Waldbeeren duftendes Cuvée mit fast schwarzer mineralischer Farbe, gepaart mit einer akribischen, dichten Tanninstruktur und etwas Kakao im langen Nachhall

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 130 % Vol.
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 16 - 18°C

Merlot Herrenberg

vom Kalkstein, sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unendliche Länge, Merlot von internationalem Format

Qualität: trocken
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 16° - 18° C