Lisa Bunn


Es gibt sie – eine neue Generation junger Winzer, die dynamisch, kreativ und doch fest verwurzelt mit ihrer Region sind, die dem deutschen Wein ein frisches Gesicht geben. Lisa Bunn ist eine von ihnen. Eine, von der man jetzt schon viel hört... und bestimmt noch viel hören wird!


Sauvignon Blanc

Leichte grüne Anklänge von Stachelbeeren, doch der Geschmack zeigt die volle Mango und Maracuja

Qualität: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Grauer Burgunder vom Löss

Zarte Anklänge von Honigmelone und Birne prägen das Aroma, im Geschmack steckt viel Würze, Schmelz und eine langanhaltende Komplexität

Qualität: trocken
Rebsorte: Grauer Burgunder
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Ausbau: Holzfass
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Wild Wedding

Scheurebe und Sauvignon Blanc vermählen sich. Das Ergebnis, ein kühler frischer Sommerwein mit viel Duft, aber auch einer angenehmen Säurestruktur. Der Sauvignon bringt etwas Grünes mit, Stachelbeere und frisch gemähtes Gras

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10 °C

Fleißiges Lieschen

Opulente reife Pfirsichfrucht mit gelbem Apfel locken in der Nase, am Gaumen prägen Grapefruit und ein Hauch von Basilikum den Geschmack

Qualität: trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Scheu

Extremer und auffälliger als wir es sonst von unserer Scheurebe gewohnt sind bringt sie diesmal den Duft von Mandarine und Grapefruit mit sich

Qualität: trocken
Rebsorte: Scheurebe
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Rosé

Ein Rosé mit dem süßlichen Aroma von Himbeere. Sehr angenehme dezente Säure und ein Hauch Restsüße machen diesen Rosé zum perfekten fruchtigen Sommerwein

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvee
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 11,5 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Gewürzschlawiner

Das Aroma von Litschi und Rosenwasser lockt am Gaumen zum nächsten Schluck. Sehr säurearm aber extrem vollfruchtig ist unser Gewürzschlawiner in diesem Jahr

Qualität: trocken
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 11,5 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Lisas Lila Rot

Eine Mischung aus Frucht und reifer Würze steigt in die Nase. Kirsche, Erdbeere, etwas Waldboden und der Duft von Zimt prägen den Geruch. Im Mund erlebt man eine Fülle an roter Frucht und Kraft. 

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvee
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 17° - 19° C

Nierstein Riesling vom Rotliegenden

Ein Riesling mit Kraft, Spannung und der ganz typischen Roter Hang Mineralität. Saftig, aber nicht süffig mit einer feinen Säure

Qualität: trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10° - 12° C

Riesling Hipping

Die erste Nase erscheint sehr reduktiv, aber mit etwas Luft entfaltet sich ein Bouquet von Quitten und Ananas mit Mineralität von Feuerstein

Qualität: trocken
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C