Erich Scheiblhofer


Erich Scheiblhofer zählt zu der jungen Garde im Burgenland, die in den letzten Jahren vor allem mit ihren Top-Rotweinqualitäten die volle Aufmerksamkeit auf sich gezogen hat. Auch er hat die Welt bereist und Erfahrungen bei Meistern ihres Faches in Kalifornien und Australien gesammelt, um sie im eigenen Betrieb – der erst 1999 gegründet wurde – umzusetzen. Mit der ersten Ernte aus dem Jahr 2000 wurde der Zweigelt "Prädium", sein nach eigener Ausage wichtigster Wein, Landes- und Bundessieger. Im Jahr darauf entschied der Zweigelt den "Falstaff Grand Prix".


Zweigelt Neusiedlersee DAC

Schwärzliches Rubinrot, feine Mischung aus Kirsch und Weichsel, sehr fruchtig und vielschichtig in der Nase, volles Tannin, lang anhaltend und kraftvoll am Gaumen und Abgang

Qualität: trocken
Rebsorte: Zweigelt
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 12 - 14°C

The Chardonnay

Strahlendes Goldgelb, exotische Komposition von Ananas und Mango mit Anklängen von Vanille, cremig am Gaumen, gehaltvoller Körper mit gutem Reifepotential

Qualität: trocken
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 10 - 12°C

Heideboden

Schwärzliches Granatrot, vollreife Herzkirschnoten kombiniert mit cremig vanilliger Beerenkonfitüre schmelzend breit, aber vor allem fruchtbetont im Geschmack, samtige Tannine zeichnen einen vielschichtig langen Abgang

Qualität: trocken
Rebsorte: Zweigelt
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 12 - 14°C

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln, totale Fruchtigkeit und Duft nach rotem Pfeffer, mächtige Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und einen feinen Eichentouch

Qualität: trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 12 - 14°C

Syrah Reserve

Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein typischer Syrah mit Duft nach Veilchen und pfeffriger Beerenkonfitüre, ein cremiger Körper, nicht zu wuchtig, mit feinem französischen Barrique sehr elegant und fassettenreich am Gaumen

Qualität: trocken
Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 12 - 14°C

Big John

Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 12 - 14°C

The Legends

Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper

Qualität: trocken
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 12 - 14°C

The Zweigelt

Schwärzliches Violett, vielschichtiger Weichselduft, Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang

Qualität: trocken
Rebsorte: Zweigelt
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14 %
Ausbau: Barique
Trinktemperatur: 12 - 14°C

Mordor

Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands. Dunkles Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten Edelholzanklängen

Qualität: trocken
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 14 - 14°C