Georg Toifl


Das Weingut Georg Toifl liegt in Kleinhöflein bei Retz im westlichen Weinviertel. Seit dem Frühjar 2009 bewirtschaftet Georg, der jüngste Sohn der Familie die etwa 10 Hektar große Rebfläche des Betriebes. GEO ist das unverwechselbare Resultat des Zusammenspiels Von GEOlogie, GEOgrafie, den Reben und GE.ORG. Dies ist seine Linie: eigenständig, individualistisch, bis an die Grenzen gehend. Unverwechselbares Einzellagenprofil in Kombination mit höchstmöglicher physiologischer Traubenreife und Persönlichkeit prägen das Reifepotzenzial dieser Serie.


GE.ORG Sämling 88 Trockenbeerenauslese

Intensive gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Maracuja, intensiver Honigtouch, zart nach Mandarinenzesten. Saftig, feines Marillenkonfit, frische Säurestruktur, reife gelbe Pfirsichfrucht und Honig im Nachhall

Qualität: edelsüß
Rebsorte: Sämling 88
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt: 9,5 %
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 12 - 14° C

G.IO Gelber Muskateller Frizzante

Der G.IO ist immer gut zum Starten. Handgelesen als Vorlsese des GEO Gelben Muskatellers. Sorgsam selektiert, im Stahltank vergoren und ausgebaut. Fruchtig, spritzig, frisch.

Qualität: trocken
Rebsorte: Gelber Muskateller
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,0 %
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 7 - 9 °C

grünesG

Das grüne G ist die Grundlage des Tuns von Georg Toifl in Weiß. Drin ist Grüner Veltliner, handgelesen in verschiedenen Grünen Veltliner Lagen, sorgsam selektiert, im Stahltank vergoren und ausgebaut. Trocken, typisch, klassisch

Qualität: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 % 
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 6 - 8 °C

GEO Gelber Muskateller

Der Gelbe Muskateller GEO ist typischer Fruchtklassiker aus dem Wolfsthal. Handgelesen sorgsam selektiert, im Stahltank vergoren und gereift, extratrocken und brutal klar in der Frucht. Elegant und vielschichtig mit Reifepotenzial.

Qualität: trocken
Rebsorte: Gelber Muskateller
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 % 
Ausbau: Stahltank
Trinktemperatur: 6 - 8 °C

GEO Blauer Zweigelt

Der Zweigelt GEO ist geradlinig und ehrlich. Ein typischer Roter aus dem Weinviertel. Reduziert auf 8 Trauben pro Stock, handgelesen, sorgsamst selektiert, im großen Holz ausgebaut, mind. 1 Jahr gereift. Kraftvoll dicht komplex mit Struktur und Tiefgang.

Qualität: trocken
Rebsorte: Blauer Zweigelt
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,0 %
Ausbau: Großes Holz
Trinktemperatur: 10 - 12 °C

GE.ORG Grüner Veltliner Wolfsthal

 Ein Hauch von gelbem Apfel, zarte Kräuterwürze, feine Tabaknoten, etwas weiße Tropenfrucht. Saftig, balancierte Säurestruktur, zart dunkelmineralisch im Abgang

Qualität: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14 % 
Ausbau: großes Holz
Trinktemperatur: 9 - 11 °C

GE.ORG Weissburgunder Seeleiten

Zarter Vanilletouch unterlegt Williamsbirnennuancen, ein Hauch von Wiesenkräutern, etwas Edelholzwürze.

Qualität: extra trocken
Rebsorte: Weissburgunder
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14 % 
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 9 - 11 °C

GE.ORG Grauburgunder Schatzberg

Lachsrosa, Goldreflexe. Feiner Duft nach gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten unterlegt mit etwas Blü- tenhonig.

Qualität: trocken
Rebsorte: Grauer Burgunder
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 15,5 %
Ausbau: Barrique
Trinktemperatur: 9 - 11 °C

GE.ORG Pinot Noir Ried Buchberg

Attraktive Kirschenfrucht, mit Nuancen von Himbeermark und Orangen unterlegt, zarte florale Nuancen. Saftig, extraktsüß, gut integrierte Tannine, Erdbeerkonfit im Nachhall

Qualität: trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 14,5 %
Ausbau: Teilbarrique
Trinktemperatur: 12 - 14 °C

GE.ORG Sankt Laurent Ried Wolfsthal

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte dunkle Beerenfrucht. Anklänge von Dörrzwetschgen, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Zwetschgen, etwas Nougat

Qualität: trocken
Rebsorte: Sankt Laurent
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 15,0 %
Ausbau: neues Barrique
Trinktemperatur: 12 - 14 °C